Saveti o vrsti, kombinaciji , rasporedu i obradi namirnica, prilagođene Vašem stanju i stilu života
Kontrola traje 1 sat - 3000 din.
Za najugroženije besplatni saveti i dalje
Detaljno otkucani saveti sa jelovnikom u kome su neke namirnice izražene u porcijama ili u gramima, sledi nakon Individualnog savetovanja i analize Vaše sedmodnevne ishrane
Kontrola traje 1 sat - 3000 din.
Sedmodnevni jelovnik detaljno preračunat - svaka namirnica izražena u gramima - sledi nakon Individualnog semikvantitativnog jelovnika
Kontrola traje 1 sat - 3000 din.
Za strukovne nutricioniste dijetetičare i više dijetetičare-nutricioniste - cena za polaznika po dogovoru a besplatno za osobu kojoj radimo režim ishrane
Za stanovništvo
Zdravo svima. Ja sam licencirani specijalista doktor medicine (završene osnovne studije medicine, specijalističke akademske studije iz epidemiologije i zdravstvena specijalizacija iz radiologije) i viši dijetetičar-nutricionista (završena Viša medicinska škola, smer viši dijetetičar-nutricionista). Posedujem licencu i za doktora medicine i za višeg dijetetičara-nutricionistu. Predavač sam u Akademiji strukovnih strudija Beograd, Odsek visoka zdravstvena škola (http://vzsbeograd.edu.rs), sa 15 godina iskustva u prosveti i 20 godina iskustva u edukaciji i savetovanju u oblasti ishrane, planiranju i obračunavanju jelovnika i propisivanju režima ishrane, izradi preporuka i radionica. Obučavam ljude da mogu sami sebi da pomognu tj. da vremenom sami koriguju svoju ishranu, a ne samo da koriste gotov jelovnik. Na linku https://strucnjacizaishranu.com/nutricionisti-dijeteticari/beograd/jelena-djordjevic je moja knjiga Dijetetika 1 i 2, namenjena svima (pacijentima, studentima i kolegama), postavljena za besplatno čitanje, pomoću koje se može kreirati savetovalište za ishranu. Nakon 19 godina volonterskog rada, konačno sam počela da naplaćujem. Ipak, konsultacije za najugroženije će ostati besplatne jer to je uvek bio deo mene.
OBRAZOVANJE
Položila sam oba stručna ispita i posedujem licencu i za doktora medicine i višeg dijetetičara-nutricionistu.
Završila zdravstvenu specijalizaciju iz radiologije na Medicinskom fakultetu u Beogradu i stekla zvanje specijalista radiologije.
Završila specijalističke akademske studije, modul epidemiologija, Medicinskog fakulteta u Beogradu (u obimu od 60 ESPB bodova), i stekla akademsko zvanje specijalista doktor medicine.
Diplomirala na Medicinskom fakultetu u Beogradu po starom sistemu i stekla stručno i akademsko, odnosno naučno zvanje doktor medicine, što je izjednačeno sa obimom od 360 ESPB bodova i nivoom znanja „master”.
Diplomirala na Višoj medicinskoj školi u Beogradu, smer Viši dijetetičar - nutricionista, prva u generaciji i stekla zvanje viši dijetetičar-nutricionista.
Završila školu klasične masaže u Višoj medicinskoj školi u Beogradu.
RADNO ISKUSTVO
PREDAVAČ U AKADEMIJI STRUKOVNIH STUDIJA BEOGRAD, ODSEK VISOKA ZDRAVSTVENA ŠKOLA, CARA DUŠANA 254, ZEMUN, A PRE TOGA U PRAVNOM PRETHODNIKU FIRME - VISOKOJ ZDRAVSTVENOJ ŠKOLI STRUKOVNIH STUDIJA U BEOGRADU, NA ISTOJ ADRESI
Poslednjih 10 godina (od 2011. godine) predavala sam predmete iz oblasti Opšte medicine, Ishrane, Javnog zdravlja i Komplementarne medicine. Napisala sam 9 udžbenika/knjiga za nastavne predmete iz navedenih oblasti, među kojima su najznačajniji Dijetetika 1 i 2 i Planiranje i organizacija ishrane. Držala nastavu kao nastavnik praktične nastave i predavač na predmetima Tradicionalne kozmetičke procedure, Opšta medicina, Planiranje i organizacija ishrane 1, Planiranje i organizacija ishrane 2, Dijetetika 1, Dijetetika 2, Nekonvencionalna ishrana i priprema hrane (osnovne studije), i na predmetima Tradicionalna ishrana, Ishrana dece i adoslecenata, Ishrana starih (specijalističke studije)
VIŠI DIJETETIČAR-NUTRICIONISTA I DOKTOR MEDICINE
Poslednjih 16 godina radim režime ishrane, jelovnike, preporuke za ishranu, savetovanje, radionice, edukaciju u oblasti ishrane i/ili dijete. Obučavam ljude da mogu sami sebi da pomognu tj. da vremenom sami korigiguju svoju ishranu, a ne samo da koriste gotov jelovnik. Organizujem radionice za strukovne nutricioniste dijetetičare i više dijetetičare-nutricioniste.
KNJIGE I RADOVI
Koautor i autor priručnika, praktikuma i udžbenika za praktičnu i za teorijsku nastavu u Odseku Visoka zdravstvena škola Akademije strukovnih studija Beograd:
Recenzent udžbenika za Visoku zdravstvenu školu strukovnih studija u Beogradu:
Recenzent udžbenika za srednju školu:
Autor i koautor stručnih/naučnih radova:
Sva savetovanja sprovode se online. Vi i ja zaključujemo ugovor o delu (usmeni ili pisani) prema preporukama portala Frilenseri Poreske uprave https://frilenseri.purs.gov.rs/, preko koga prijavljujem prihode i plaćam porez i zato je neophodno da uplata ide na račun.
Protokol izrade režima ishrane pažljivo je osmišljen, prilagodjavan i strogo individualan.
Izrada svakog režima ishrane obuhvata detaljno uzimanje podataka o načinu ishrane (kroz anketu ishrane) i celokupnom životnom stilu osobe, stanju i životnim okolnostima, pregled dokumentacije koju osoba pošalje, i savetovanje sta još treba da se uradi od pretraga da se kompletira slika, uz analizu ishrane i mapiranje kritičnih mesta.
Režimi ishrane imaju 3 nivoa i u svakom ću Vas obučiti kako da nadalje sami korigujete svoju ishranu.
Osnovni smisao ovih postupnih režima ishrane je da dovedu do rezultata sa minimalnim promenama u načinu ishrane. To ih čini neagresivnim po fizičko i psihičko zdravlje. Kada se usvoje principi režima ishrane, oni postaju deo svakodnevne ishrane.
Postoji mnogo stanja na koje ishrana može da utiče, npr. anemija, dijebetes melitus tip 1 i 2, hipertenzija, hiperlipidemija, gastritis, čir na želucu, pankreatitis, hepatitis, ciroza jetre, zatvor, proliv, alergija ili intolerancija na hranu, kamen u bubregu, bubrežna insuficijencija, urinarne infekcije, maligne bolesti, autoimune bolesti (Hašimoto tireoiditis, Kronova bolest, ulcerozni kolitis, lupus, antiosfolipidni sindrom i dr.), zapaljene vene, hemoroidi, tromboze, krvarenje, , epilepsija, neke nasledne metaboličke bolesti i mnoge druge.
1. Individualno savetovanje - trajanje 2 sata online
Individualno savetovanje je polazna tačka za promenu Vaše ishrane nabolje. Traje 2 sata preko video poziva i košta 11 000 din.
Individualno savetovanje počinjem uzimanjem detaljnih podataka o Vašem načinu ishrane (kroz anketu ishrane za 2 tipična dana) i celokupnom životnom stilu , stanju i životnim okolnostima, pregledom dokumentacije koju mi pošaljete na mail, i savetovanje sta još treba da se uradi od pretraga da se kompletira slika, uz analizu ishrane i mapiranje kritičnih mesta
Zatim Vas savetujem, bolje rečeno obučavam, o vrsti, kombinaciji, rasporedu i obradi namirnica, koje su prilagođene Vašem životnom stilu i stanju, tako da ćete posle ovih konsultacija sami umeti da korigujete svoju ishranu a da ona bude zdravstveno-bezbedna, dostupna i finansijski povoljna.
Individualno savetovanje u velikom procentu bude dovoljno za korekciju ishrane nabolje pa naredne faze nisu potrebne.
Za najugroženije ove konsultacije su i dalje besplatne.
Prva kontrola nakon 7 dana primene saveta je 3000 din. i traje 1 sat.
2. Individualan semikvantitativan jelovnik za 7 dana (otkucan)
Individualan semikvantitativan jelovnik za 7 dana šaljem Vam otkucan na mejl. Pored jelovnika u kome su neke namirnice izražene u porcijama a neke u gramima, ovaj režim ishrane sadrži i detaljno otkucane savete-preporuke, koje služe da Vas obuče da sami korigujete svoju ishranu.
Ovaj režim ishrane takođe košta 11 000 din.
Prva kontrola nakon 7 dana primene semikvantitazivnog jelovnika je 3000 din. i traje 1 sat.
4. Radionice online - cena po dogovoru, zavisi od broja učesnika i kompleksnosti teme
Radionice se organizuju posebno za strukovne nutricioniste dijetetičare i više dijetetičar- nutricioniste. Cena za polaznike je po dogovoru a besplatno je za osobu kojoj radimo režim ishrane.
Posebne radionice organizujem za stanovništvo odnosno za širi auditorijum.
